Hummus Rezept
Mein Hummus Grundrezept Zutaten: 1 Dose Kichererbsen 50 ml vom Kichererbsenwasser (auffangen beim abtropfen) 100 ml Wasser (am besten eiskalt) 1-2 Knoblauchzehen Saft von 1 Zitrone (Ersatzweise direkt gepressten Zitronensaft) 1/2 TL Salz 120 g Tahin (Sesammus) 1/4 TL Kreuzkümmel (gemahlen) Zubereitung: Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen und dabei das Kichererbsenwasser auffangen. Die Kichererbsen …